ENSALADA CAPRESE

A TI, que te gusta hacer cosas nuevas. te traigo está deliciosa ensalada un poco diferente, para que tu familia le den ganas de una deliciosa ensalada y ademas acompañar esa comida deliciosa que preparaste y quedar como la REINA de la casa, no lo pienses solo llévalo a la acción.

Para 4 personas

4 tomates grandes

300 g de queso mozzarella

1 manojo de albahaca sal, pimienta

6 cucharadas de aceite de oliva

1 lave los tomates, quíteles los pedúnculos y córtelos en rodajas.

2 deje escurrir la mozzarella y córtela también en rodajas. lave la albahaca, sacúdala para que se seque y arranque las hojas de los tallos. Disponga los tomates en una fuente alternándolos con la mozzarella, y coloque sobre cada rebanada de mozzarella una hoja de albahaca.

3 condimente la ensalada con sal y pimienta negra recién molida. rocíe con el aceite de oliva.

#mozzarella #ensalada #caprese